中午爸妈过来吃饭，我做了两菜一汤：仔姜兔、冬瓜虾米排骨汤、木姜叶拌黄瓜。
仔姜兔，仔姜丝一定要多，青红小米椒也不能太少，大火快炒，让仔姜的清香和小米椒的鲜辣渗入兔丁，吃着才过瘾。
本来只炖个家常的冬瓜排骨汤，临时又抓了一小把虾米炖进去，效果奇佳，汤超级鲜，获得一致好评。
黄瓜拍破切碎，木姜叶切细，加盐、味精、花椒油一拌，就是今天的清爽开胃小菜。#岗式食谱#
发布于 四川