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26-08-12 11:45 微博认证:丽水网www.lsnews.com.cn官方微博

【缙云烧饼,千年非遗烟火味】#缙云烧饼开启智造模式# 提起缙云,没人能绕过一块缙云烧饼。作为国家级非物质文化遗产,它有着“炉传三百世,饼香五千年”的美誉,相传源自轩辕黄帝炼丹时的即兴吃食,历经千年传承,成为刻在缙云城市基因里的美食符号。

精选本地小麦粉揉制面皮,裹入经“三蒸三晒”的缙云菜干与新鲜夹心肉馅料,贴进传统桶炉炭火高温烘烤,出炉时金黄焦脆、香气四溢。无论是街头小摊的现烤热食,还是真空包装的伴手礼,一口下去,是跨越千年的匠心味道,也是旅居缙云的日常仪式。猜你想看:#高钾晚餐可以让人睡得更香#