李索罗的私享号
26-08-12 13:46

你们吃西瓜皮哇?
现在的瓜虽然薄皮,但西瓜皮还是很脆很好吃的。

红瓤刮干净,外面的硬皮拿去皮刀削了,然后切丝,可以锅里烫一分钟过冷,也可以直接拌,料汁你爱吃啥就拌啥,冷泡海鲜的汁也可以,醋也可以,泡俩钟头就好了,没有黄瓜那种生腥气,超级爽脆好吃

我们上海会吃西瓜皮炒酱瓜,炒西瓜皮,西瓜皮酱瓜是冷菜,不喜欢酱瓜的换螺丝菜一样好吃

发布于 北京