#我的菌子之交# @格力电器

🍄盛夏雨季，云南楚雄的山林迎来一年一度的菌子季～

🌿漫山的松林之间，鸡枞、牛肝菌、青头菌纷纷破土而出，这是大自然赠予我们限时的山野珍馐。

[哇][哇]貂蝉姐姐一直向往云南的菌子宴，总觉得想要吃到地道鲜美的菌菇，要么远赴彩云之南，要么得有老师傅把控火候，直到我蹲守了格力千煲宴携手央视《寻味山海》的直播间，亲眼看见新鲜采摘的野生菌，在电饭煲里烹出一席地道菌菇盛宴，才发现在家复刻山野鲜味，原来可以这么简单。

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🍄云南人吃菌子，讲究一个“鲜”字，但野生菌娇贵无比，火候差一分，鲜味就会流失大半，同时菌子必须彻底煮熟，才能吃得安心，这也是在家做菌菇宴最大的难题。

🔥明火炖煮，很容易出现外面煮烂，内里还没熟透的情况。

🔥火大了菌肉软烂发柴，火小了又达不到安全食用标准。

🌟很多人想在家做菌子宴，往往败在火候把控上。

[加油][加油]而格力电饭煲的IH立体环绕加热技术，就很好地解决了这个痛点。

💥它能够实现90℃左右的恒温慢煨，均匀的热量穿透菌菇，既可以保证野生菌充分熟透，吃得安全放心，又不会破坏菌子脆嫩的口感，牢牢锁住菌子原生的鲜甜，让山野本味完整保留下来。

❤️最让我心动的，还是它的0涂层内胆设计。

💫本次活动主推的大松0涂层铸铁煲与格力“钢钢好”系列0涂层316L不锈钢电饭煲，彻底告别传统化学涂层的隐患。

🍄平时炖煮菌菇，菌子自带的深色色素很容易附着锅具，普通涂层锅长时间炖煮，不仅容易被染色，涂层还会慢慢磨损脱落，甚至出现串味的问题。

💥而面板级原生铸铁、医用级316L不锈钢内胆，不吸附菌菇色素，不会串味，就算长时间熬煮菌汤，用完之后简单冲洗就光洁如新，完全不用担心涂层脱落带来的健康隐患，做菌子宴，吃得安心才是第一位。

♨️我一直觉得，好厨具要懂得锁住食材的香气。

🎊格力电饭煲的密闭穹顶结构，能够牢牢锁住锅内蒸汽，不让菌香随着热气挥发，开盖的瞬间，浓郁的菌香扑面而来，那股来自山林的香气扑面而来，仿佛置身楚雄的林间。

[666][666]而且它还做到了一锅多用，煲汤、焖饭、蒸菜、卤制全都可以实现。

🔥一桌完整的菌菇宴，不用摆满大大小小的锅具，一台电饭煲就能搞定。

🔸可以做鲜醇的菌菇汤
🔸也能焖一锅香气十足的菌菇饭

✨菌汁浸透每一粒米饭，每一口都是山野的馈赠。

🔸也可以蒸制菌菇小菜

✨简单操作，就算是厨房新手，也能轻松复刻云南地道风味。

[手指比心][手指比心]不用守在灶台边反复调整火候，一键就能静待美味出锅。

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🍄云南菌子季，是属于夏天独有的浪漫。

🌿以前总觉得，这样的山野盛宴只属于云南本地，现在靠着格力电饭煲，我们在家也能接住这份来自大山的馈赠。

💥不必远赴千里，就可以把楚雄山林里的鲜，端上自家餐桌。

[加油][加油]一台好的厨电，不只是工具，更是帮我们留住时令美味的桥梁。

🍄这个夏天，不妨借着菌子季，用格力电饭煲，解锁属于自己的菌菇盛宴，感受来自云南的山野烟火，把大自然的鲜甜吃进嘴里。 http://t.cn/R2WxCGy