关于意大利面
1️⃣ 意面探索之路
250908DM虾仁ver.(p1)
250915DM奶油香肠ver.(p2p3)
250918DM番茄ver.(p4)
251022DM虾仁培根ver.(p5)
251124DM 茄子番茄ver.(p6)
251210DM 日式和风蘑菇ver.(p7)
260218DM 蒜香辣椒ver.(p8)
260225DM 蒜香辣椒ver.(p9)
260317DM 蒜香辣椒ver.(p10)
260702DM 章鱼橄榄油ver.(p11p12)
2️⃣采访提及
▪︎d社 &TMI_TAKI_LUNÉ_ZIP(250628)
10. 如果不是偶像的话,会想做什么工作?
🐣:我一直都有想成为舞者的想法。小时候也曾梦想过当厨师。
16.最拿手的料理是什么?
🐣:我最拿手的料理是加入辣椒的意面!以后我还想学更多的「意大利面」料理。
▪︎CanCam11月号(250921)
Q. 在宿舍里负责什么?
🐣:我以K君为榜样开始学做料理,觉得很有趣,所以一有时间就会找菜谱来做。前不久还做了炸鸡块。
▪︎Weverse Magazine|厨师TAKI的食谱 🍴(251127)
🔗http://t.cn/AXNlTrsu
Q:TAKI最近解锁了做饭这个新爱好呢
🐣:我一直看着短视频,心里就想着想要把做饭当成爱好。但之前实在太忙,几乎没有机会下厨。最近开始注重身体健康,也会运动,不过我慢慢觉得,自己亲手做饭吃饭,才是更健康的选择。刚好9月有了一点空余时间,比起点外卖,我开始自己动手做饭。
另外,K也给了我不少启发。K之前在TBS节目《ラヴィット!》上面公开过自己的菜谱,看他的样子,我也希望自己可以不依赖教程视频,独立完成料理。
Q:你之前提到过,儿时梦想是成为厨师
🐣:小时候我很喜欢一家餐馆,我那时候就想去那家店当厨师。我还记得游泳结束之后,全家人一起去家庭餐厅吃饭,那是非常幸福的回忆,大概就是那时候萌生了当厨师的梦想(笑)。
暑假去奶奶家,我会帮奶奶或者妈妈做汉堡排、咖喱。汉堡排应该是我最早尝试做的菜,我记得和姐姐一起揉牛肉馅,把肉馅里的空气挤出去
Q:最近经常做西式料理,比如意面
🐣:做西餐有独有的乐趣,我在韩国的时候还存了一大堆意面菜谱。对我来说「蒜香辣椒意面」难度很高,所以我先练习「番茄基底意面、海鲜意面」。
西餐最迷人的一点,仅仅更换一种调料,整道菜的风味就完全改变。尝试不同调料对比味道,也变成爱好的一部分。虽然有难度,但会驱使我想去深入了解,西餐也因此变得格外有意思。
▪︎『月刊わんこ』Vol.28 (26年3月)
Q:拿手菜是什么?
🐣:日式炸鸡!一开始就做的非常成功,从那之后我就对炸物充满信心。也经常做「意大利面」。我特别想把「蒜香辣椒意面」做的非常好吃,但是真的好难。这道菜看起来很简单,其实很深奥。之前上明石家秋刀鱼先生的节目时,秋刀鱼先生也说他喜欢蒜香辣椒意面,他还说等我做好了一定要给他尝尝,我现在正在努力的练习呢。另外我也在做日式料理,我觉得会做和食料理的话感觉超帅对吧?(笑)
ps🐣:在继续学习怎么把料理拍得看起来更美味
▪︎杂志『オレンジページ』 (26年6月)
🍚:之前在宿舍的时候,我跟TAKI说了一句“我肚子饿了~”,结果他马上就帮我做了一份「蒜香辣椒意大利面」,那份意大利面真的特别特别好吃。
🐣:啊,那阵子刚好正在练习做「蒜香辣椒意面」(笑)。就算工作再忙,一周也会做1~2次饭。感觉已经算是我的一种爱好了。
▪︎2026会刊(26年8月)
Q:如果是大学生的话,会做什么兼职呢?
🍚➡️🐣:我觉得会在家庭餐厅的厨房当店员。taki也喜欢家庭餐厅,而且最近经常做饭,所以可能会亲自做员工餐什么的。如果能向taki点餐的话,我想点一份「蒜香辣椒意面」。
#泷厨记# http://t.cn/AXNNJg4y
