#入行13年厨师徒手炸黄鱼##山东厨师把满汉全席带到总决赛#
满常硕入行13年，身为鲁菜传承人在#天才厨人# 的舞台上一直在进行鲁菜的传承，并在传承中创新。总决赛的压轴大菜拿出了满汉全席头牌菜「灌汤黄鱼」搭配「糖醋黄鱼」做成拼盘，炸黄鱼的过程中为了更好地将黄鱼定型，满厨一直手持黄鱼在高温油锅中炸至金黄酥脆……在满厨身上真的看到了“守正”的本质，最后一举夺冠，恭喜满厨[期待]
发布于 河南