#云南人做菜简直是香料开会# 看完#一饭封神# 山野小背篓的操作，把云南做菜的精髓给弄明白了！要说云南厨子最大的特点，那真的太会玩香料和山野食材了。十种番茄和野菜炖出特别风味的牛肉，就已经够馋我的了！这次“奶奶家的菜园子”简直不要太舒适了，香肠的腊香、鱼腥草独特辛香，再叠上无花果的清甜，几种味道撞在一起居然意外和谐，谢霆锋都夸这是很聪明的搭配！每个地域的厨师都有自己的小执念，你还知道哪些当地厨师的独特喜好？ http://t.cn/AXN0FJha