市兴评
26-08-13 19:28

#温州柠檬队长涉事炸鸡店将停业注销##市监局已要求员工掏裆炸鸡店销毁所有炸鸡# 【摄像头看得住画面,看不住商家的良心】近日,温州柠檬队长韩式炸鸡门店后厨员工不雅操作视频全网传播,引发公众强烈反感。涉事门店被责令销毁全部炸鸡,目前已关门停业,即将办理注销,涉事员工也已终止劳动关系。
明厨亮灶,本是给消费者的一颗定心丸。可监控镜头之下,却出现如此违背餐饮卫生常识的一幕。看似是个别员工卫生习惯差,实则暴露出门店食品安全培训虚置、日常管理松弛。
监管部门快速介入、从严处置,彰显食品安全零容忍的导向。但监控只是技术手段,不能替代责任落实。再好的设备,也管不住松懈的管理。餐饮行业,卫生是底线,良心是底色。只有把规矩落到日常,才能守护好老百姓舌尖上的安全感。

发布于 贵州