【没想到素食月饼也能这么好吃!功德林开炉现场直击,手工匠心拉满】作为1922年诞生的百年老字号,功德林的素食制作技艺可是国家级非物质文化遗产。每年中秋前,功德林都会选一个良辰吉日举办开炉仪式,第一批手工月饼因为炉火初旺而成,寓意“兴旺兴隆” 。
跟着工作人员走进工厂,第一感受就是——太震撼了! 近百位老师傅齐上阵,从拣果、和面、起酥、包制到烘焙,全程遵循传统古法,大部分工序都是手工完成。
今年还创新推出了全新礼盒全家福,一盒吃到各种月饼滋味;推出了新口味散装:无糖苔条、无糖果仁;新包装开炉月饼有6味10饼,冬云罗汉、上等五仁、椒盐百果、瓜仁细沙、桃仁麻蓉、绿茸香苔~#月饼[超话]##功德林苏式月饼#
