好运降临阿北
26-08-14 10:03 微博认证:超话粉丝大咖(瓶邪话题超话)

#张雅琪执行力#
一、前置准备展现高执行力
极速响应:接到《中餐厅》通知后,立刻与导演组开会至凌晨四点,用10天制定详尽备战清单。
全链路筹备:报班学甜品、钻研湖南卤味、搜罗青花瓷杯具、测评数十件厨房工具,自费采购五大箱物资,极致压缩个人行李只为多带厨具模具。
主动进化:自学泰语、研发融合中国元素的创意饮品和甜品,亲自动手裁剪糯米纸,展现周密规划力。
二、实操场景暴露执行短板
口头响应滞后:林大厨多次安排任务时推脱等待,王俊凯连催三次上餐具均口头答应但无行动,最终由他人补位。
细节频繁错漏:菜单用AI生成图片且拼写错误,混淆营业额与纯利润致节目中餐厅首次亏损,上错菜后反问质疑同事而非第一时间补救。
习惯性回避重活:自称掌握调酒技能却极少上手实操,偏好揽客等前台工作,后厨高强度劳动多由队友承担。 http://t.cn/AXNYMsw4

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