老话虽俗，却是流传千年的民间智慧，是古人细观季节更替、气候变化而形成的实用养生指南。
● “入秋一碗汤，胜过杏林方”
末伏，是喝汤的好时期。长夏多食生冷之物以解酷暑，易伤脾胃，来上一碗养生汤，便可健脾祛湿。
可煲一份冬瓜薏米老鸭汤。冬瓜味甘性寒，有消热利水之效；薏米，《本草纲目》谓之“健脾益胃，补肺清热，去风散湿”；末伏吃鸭肉再适合不过了，甘咸可口，滋阴去腻。
爱甜食者，可煮上一份银耳莲子羹，银耳“有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻”，最宜用来润肺；莲子为柔润之物，可补脾止泻，末伏易心生烦躁，莲子还可以养心安神。
● “啃瓜贴膘喝藕汤”
末伏啃西瓜，祛湿解暑又生津，这甜滋滋的时令之瓜，此时不食，更待何时？但需适量，食多易胀肚。
俗话说“夏天过后，无病三分虚”，末伏养生，自是要“贴秋膘”。膘不在厚，在于清补健脾；食不在贵，在于合时合身。
红烧肉虽味美，却需少食，一则油腻伤胃；二则贴膘容易减膘难。可多食鸭肉，滋五脏之阴，清虚劳之热；或食鱼肉，清热又解毒。
民间有云：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”末伏之际，来上一碗热乎乎的藕汤，利脾胃、养气血，难怪连李时珍都赞它为“灵根”。