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沙漠里“种”出的更好答案——看《乌兰布和沙漠有机白皮书》内容片有感

点开特仑苏《乌兰布和沙漠有机白皮书》内容片，镜头里满眼苍翠的绿洲让我几乎忘记——这里曾是蒙古语中名为“红色公牛”的茫茫沙海。跟随总台主持人马凡舒的探访脚步，我第一次知道，17年前这片土地黄沙蔽日、寸草不生，是名副其实的“死亡之海”。

而今天，镜头里的乌兰布和，已是另一番模样。白皮书用“山水林田湖草沙”七个字，勾勒出一幅完整的生态画卷。最让我震撼的是那些数字：9800多万棵沙生植物扎根于此，220平方公里的沙漠被改造为绿洲，沙尘量减少了80%到90%。曾经肆虐的“红色公牛”，被一道道防风林温柔地驯服。看着画面中北纬40°阳光下茂盛的紫花苜蓿，以及“3亩地养1头牛、1头牛还田3亩地”的种养循环，我真正理解了什么叫“沙漠有机就是更好有机”。

一杯特仑苏的背后，是17年的坚守。2009年启动的这条沙漠有机产业链，从有机种植到有机养殖再到有机加工，每一步都写满了对土地的敬畏。如今，不仅有了每100毫升含4.3克优质乳蛋白的沙金套海沙漠有机奶，更让超100种动植物重返这片土地。人与自然更好的答案，就藏在这片从沙漠里“种”出的绿洲之中。

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