#谁教你夏天这样吃火锅的#引发热议的并非普通涮肉，而是一锅用番茄底料和桂花调汤、加入冬枣、甜瓜、西瓜、橘子罐头等十余种水果煮制的“水果乱炖火锅”。
一、锅底配方颠覆传统
基底：以番茄底料、番茄膏打底，加白糖和桂花调制汤底，走酸甜路线。
涮品：依次下入冬枣、白玉甜瓜、胡萝卜、橘子罐头、黄桃罐头、老南瓜、年糕、西红柿、李子、西瓜、秋葵、白萝卜和香菇，水果和蔬菜混搭。
饮用：煮完直接喝热乎的“水果汤”，还因厨房闷热端到室外边吹空调边享用。