【日本鸡腿肉价格创历史新高】

日本农林水产省的食品价格动态调查显示，8月全国大型零售店鸡腿肉每100克的平均零售价为156日元，较平年水平上涨15%，刷新了自2003年8月开始调查以来的最高纪录。

与牛肉、猪肉相比，鸡肉单价较低。在物价持续上涨的背景下，鸡肉作为“对家庭开支友好的食材”，需求不断增加，也对价格形成了上涨压力。此外，日本鸡肉消费量中近四成依赖进口，日元贬值导致进口鸡肉价格上涨，也推高了整体价格。

猪里脊肉每100克的平均价格也较上月上涨3日元，达到290日元，同样刷新历史最高纪录。

另一方面，国产牛里脊肉每100克平均价格较上月下降34日元，为836日元。尽管价格有所下降，但与鸡肉、猪肉相比依然昂贵。从家庭开支角度来看，日本消费者恐怕仍将继续依赖鸡肉。

此次调查每月进行一次，在47个都道府县各选取10家大型零售店，共计470家门店，统计其平均价格并公布。猪肉和鸡肉原则上统计国产产品的价格。8月调查于3日至5日进行。