吃到了又一个喜欢的，豆米火锅。
私以为，贵州的特色食材口味前三：折耳根、酸汤、豆制品，前十，那就必须有各色辣椒、柴火烧，发酵系列，糯米饭，以及各种粉面和火锅。涉及到肉食，脆哨、辣子鸡、乌江鱼、香酥鸭，青岩猪脚……数不过来了。
贵州山多树多水多，所以气极清润，爽爽的贵阳这句广告语是没错的。只是贵阳现在成了网红城市，要想感受清润的气，就要往边县城或者山中走一走。这种清润的气真的养人，能把人上浮的心火往下拉，让人心肾相交、一身大气运转有力。睡得好、吃得香，消化友好，适合调养身心和练功养老。