范志红_原创营养信息
26-08-16 20:39 微博认证:中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家 V+优质创作者 2025微博年度新知博主

#网红小家电集体吃灰了##我家健康好食物#

【我家的厨房小家电】

在我家还好。我家有微波炉、压力锅、豆浆机、慢炖锅、酸奶机、空气炸锅。

一天要用好几次的是微波炉。除了热饭热汤热牛奶,蒸蛋羹、煮荷包蛋、煮蔬菜汤、煮水果、蒸茄子、蒸南瓜……也都用它。

基本上每天用的,是电压力锅。煮杂粮饭、炖肉、炖鸡都用它。

其他都是间歇使用,但也感觉不错。

豆浆机闲置了几个月,最近又开始打坚果杂粮浆了。主要是为了把家里的坚果和蛋白粉用掉。(榛仁20克+燕麦片10克+蛋白粉12克+葡萄干或桂圆肉10克,加水600毫升)。

酸奶机用了很久,家人很喜欢用。最近几个月暂时闲置,在奶粉资源丰富时用来做酸奶很方便。

慢炖锅一个月会用三四次,炖鸡汤、菌汤、排骨汤等,方便且美味。

空气炸锅夏天用得少,冬天基本上每天用,烤面包片、全麦馒头片、烤薯条、烤红薯片、烤鸡块、烤肉等。

原来有个面包机,因为面筋蛋白慢性过敏,用得少就送人了。不过,最近一年恢复吃面食,又开始有点想做全麦面包了。打算在网上淘个二手的。

原来还有一个电饼铛,用来烤饼、烤土豆条、烤鸡翅等,但有了空气炸锅之后,它就被冷落了。

发布于 湖北