#柠檬茶火了柠檬价格却腰斩#夏天大街小巷柠檬茶卖得火爆,可产地柠檬收购价直接腰斩,这种消费端热闹、上游果农承压的反差,很值得琢磨。
前几年柠檬行情好,看到茶饮风口,大量农户跟风扩种,产能一下子暴涨。加上今年产区丰收,出口货源回流国内,新旧库存叠加,就算茶饮需求还在涨,也扛不住供给的爆发式增长。
这就是典型农产品周期:行情好就一窝蜂扩种,过剩之后又集体跌价。消费者喝到低价茶饮,可吃亏的是面朝黄土的果农。
茶饮品牌拿到低价原料,也该多顾及上游农户。如何摆脱暴涨暴跌的循环,做好产销对接,稳定农户收益,是整个产业链要解决的现实问题。
发布于 四川
