星期一了！元气满满的开启新的一周需要一点🥩能量(๑•̀ㅂ•́)و✧✨👏🏻！
所以今天带来的是是在家就能复刻的茶餐厅经典菜肴黑椒牛仔骨嗷～
🥂食材准备：
白洋葱、牛仔骨、彩椒、大蒜
🥂具体做法：
步骤1️⃣：牛仔骨放1勺淀粉、2勺食用油腌制15分钟；
步骤2️⃣：调料汁，碗中放入1勺白砂糖、3勺黑胡椒粉、半勺老抽和小半碗清水，搅拌均匀；
步骤3️⃣：油热放牛仔骨，用橄榄油煎至两面焦黄盛出备用；
步骤4️⃣：余油倒入彩椒、蒜粒，翻炒出香味；
步骤5️⃣：倒入牛仔骨翻炒均匀；
步骤6️⃣：将备好的料汁倒入并翻炒均匀；
步骤7️⃣：放迷迭香增香，收汁至浓稠。
然后就可以出锅了～赶快试试叭😋😋😋
发布于 辽宁