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桶装酸菜牛肉方便面，一般这样泡：

1. 打开包装，把面饼、粉包/调味包、酸菜包、油包放进碗或桶里。
2. 倒入刚烧开的沸水，水量刚好没过面饼即可，喜欢汤多可以多加一点。
3. 立即盖上盖子，焖4～5分钟。
4. 打开后把面彻底搅散，让酸菜和调料混合均匀。
5. 喜欢面软一点的，可以再盖上焖1～2分钟。

小技巧：酸菜包一开始就放，酸味会更融入汤里；如果喜欢酸菜口感脆一点，可以泡好后再放。

@曾沛慈