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（⚠️轻微剧透）

第一遍看的是热闹，第二遍才看懂：《欢迎来龙餐馆》这片，从片名到一碗面，都在等一个人回来。

片名叫《欢迎来龙餐馆》。"来"字用得很巧妙。他没有用"到"，而是用"来"。这个"来"其实是"回来"的"来"。这个"来"不只是对顾客说的，其实是对徐福说的。曾经，赛夫问徐福以后会回来吗？徐福说"我会"。这便回应了片名为什么这么取。

有几个细节需要记一下："上车饺子下车面"。影片开头，徐福吃的是饺子；影片结束时，他吃的是面条。开头那盘饺子是送别，结尾那碗面是接人回来，还是那个"来"字。

还有一个变化：龙餐馆在电影开头用的是繁体中文，英文翻译是"dragon Restaurant"；结尾时用的是简体"龙"，英文翻译是"long Restaurant"。招牌从"龍"变回"龙"，餐馆从"别人的"变回"自己的"。

俊生其实知道自己可能要死，已经提前告别了。他提前把第一次和徐福去见蛇头时投拿的可乐给了赛夫，并在出事前 几小时提前跟赛夫说"出去庆祝"。他在给孩子们做最后一餐时，孩子们满意吃着土豆炖牛肉，他望着所有的小孩，其实已经在跟所有人告别，大概也知道了自己会面对什么。

关于土豆出芽，作为一个厨师是很懂的：土豆出芽是不能吃的，如果非得吃，就得把芽挖干净，不然可能会出现中毒现象。

第一次出现土豆芽，是徐福骂了赛夫。赛夫在削土豆的时候没有把土豆芽削干净，徐福说他糟蹋粮食，会给客人带来麻烦。

第二次出现土豆芽，是俊生为了延缓小孩们，让他们多活几天，在告别饭里故意放了土豆芽，让小孩出现食物中毒。在俊生要被杀之前，他把土豆芽掰下来塞到了徐福的手里，让他带着小孩回去。

土豆出芽了，如果吃了他肯定是会中毒的。但是，土豆出芽也代表一个土豆要开始一个新的生命的旅程。他是把这些小孩的生命，托付给了徐福。

上车饺子下车面。开头那盘饺子，结尾那碗面，中间隔着整个故事。