每年9月初到10月中旬之间,瑞士各地都在过“赶牛下山节”(Alpabzug),这是瑞士最著名的阿尔卑斯山节日之一,也是最美丽的节日之一。大约40万头牛、20万只绵羊和山羊(甚至还有羊驼)在瑞士的高山牧场度过夏天:瑞士的全部家畜中,约有20%会在7,000个阿尔卑斯高山牧场生活100天,这些牲畜由17,000名男女放牧者看管。
“赶牛下山节”就是庆祝牛群和牧民平安度过夏季,安全地返回家中,也标志着夏季放牧季节的结束和秋季的到来。[桃里桃气]
今年一些地区“赶牛下山节”的时间为:
🐂 格施塔德 (Gstaad Züglete):9月5日,瑞士著名的赶牛节之一,牛群颜值高,适合拍照
🐂 爱蒙塔尔(Emmental):9月18日
🐂 克洛斯特斯(Klosters):9月19日
🐂 乌尔奈施 (Urnäsch):9月19日,瑞士著名的赶牛节之一,氛围非常浓厚
🐂 弗利姆斯(Flims):9月19日
🐂 沙尔梅(Charmey):9月26日,法语区最经典的赶牛节之一
🐂 伦克地区(Lenk):10月10日
每次返回时,最引人注目的就是牛儿们佩戴着五颜六色的花冠,尤其是那些产奶最多的奶牛或领头牛,更是会被精心打扮一番。各家农场花冠的设计也各不相同,装饰主要使用时令花卉和树枝,如向日葵、菊花或大丽花等,较大的装饰使用纸花以减轻重量。根据各地习俗,人们也会用十字架、木板、泡沫塑料等进行装饰。👑
五彩缤纷的家畜游行是庆祝活动的主要看点,此外人们还可以逛市集、看传统表演、吃本地美味和听音乐会,有些地区还会为人们分发高山牧场生产的优质奶酪!🧀
赶牛下山节不仅是牧民们庆祝丰收的时刻,也是瑞士农村生活的重要组成部分,展示了瑞士人对传统农业生活的热爱和对大自然的尊重。节日每年都吸引众多游客前来体验地道的瑞士传统文化。
整个“阿尔卑斯高山放牧季”(包括赶牛上山、下山、夏季高山放牧生活、山间制作奶酪、黄油等传统乳制品等)已经被列入联合国教科文组织的《人类非物质文化遗产名录》。
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📍:Gstaad, Switzerland
📷:© Gstaad Saanenland Tourismus http://t.cn/AXNkICWA
