#杭州梭子蟹价格大跳水#
东海开渔之后,杭州梭子蟹上演价格大跳水,短短数日行情一路下行,实现海鲜自由的日子越来越近。开渔首日首批海捕梭子蟹刚登陆杭州市场,货源稀缺,尝鲜价居高不下,大规格螃蟹零售价接近百元一斤,不少市民直呼吃不起。
随着大批渔船陆续返港,新农都等水产市场到货量成倍暴涨,供货充足直接带动批发、零售价格快速回落。如今农贸市场按规格分级售卖,二两左右小蟹跌到二十多元一斤,三四两中等规格蟹三十至四十多元,就算半斤以上的大白蟹,价位也明显比开渔初期便宜一大截,一天一个价成为市场常态。
商户介绍,今年属于梭子蟹丰产年,休渔养护到位,螃蟹整体肥度可观。业内分析,后续远海渔船大批量归来,供应量还会继续提升,预计一周之后价格会再度下探。
不少市民趁降价选购,梭子蟹炒年糕成为家庭餐桌热门。摊主也提醒消费者,早晚时段价差较大,尽量挑选鲜活螃蟹,想要性价比更高,可以再等一段时间,蟹肉更饱满,价格也会更加亲民。 http://t.cn/AXNFyQly
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