南瓜烤蛋奶🎃

软糯香甜，像在吃南瓜布丁！
这个南瓜烤蛋奶真的太香了！！🥛
贝贝南瓜软糯香甜，里面的蛋奶烤完嫩嫩滑滑，入口像布丁一样，奶香和南瓜香混在一起，真的好幸福🤤
做法也很简单👇
贝贝南瓜洗净切盖，挖掉瓜瓤，先上锅蒸几分钟定型；
鸡蛋、牛奶、少量糖、玉米淀粉搅匀后过筛，倒进南瓜里；
再放进烤箱/空气炸锅，烤到表面微微焦黄就可以啦🔥
刚出炉的时候香到不行，放凉一点再切开，蛋奶会更稳，口感也更嫩～
一口下去是南瓜的粉糯甜香 + 蛋奶的细腻滑嫩，真的有种低配版南瓜焦糖布丁的感觉🥹🍮
小贴士：
蛋奶液一定要过筛！这样烤出来更细腻～
‼️如果觉得鸡蛋有腥味的话，可以加点柠檬汁（有的宝对腥味比较敏感）
‼️可以把蛋液换成蛋挞液，完全OK的，而且会更加甜一点
‼️爱吃甜的可以多加一些白糖，也可以放一些炼乳进去（根据个人喜好哦～）
#我的美食日记#