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《苏娘子汴京摆摊日常（美食）》by菩又

高级厨师苏绯穿成了宋朝因被休而自缢的苏家大姐儿。

两间房，九口人，苏家全员京漂打工人，每日两眼一睁，人均倒欠五文钱租子。

穿来第一顿是硬得堪比法棍的烙饼、熬得宛如汤泡饭的粥，更绝望的是原身舌头比她自己的更灵，这顿饭吃得好命苦。

为改善生活，苏绯只得撸起袖子重操旧业，汴京百姓喜欢吃也舍得吃，她有这一身好厨艺，便从朝食摊做起。

不料才租完摊位便被同行挤兑，腾出的摊位在南门大街最冷清之地。苏家人忧心忡忡，苏绯却不怕，只要手艺在，没有做不好的买卖！

首先，先做好差异化。
汴京城的馒头皆是暖黄色，而苏氏馒头却洁白如雪，引得来往官吏驻足。

其次，要有过硬的手艺。
尝上一口，面皮暄软可口，馅儿五味调和、质味适中，从未吃过的索粉菹菜馅儿、麻辣豆腐馅儿等搭配让人倍觉新奇。

最后，上招牌。
新推出的苏氏灌汤小笼包，面皮薄得能瞧见里头晃荡的汤汁，是独一无二的好吃——全汴京没有代餐，只此一家！

朝食摊买卖稳定下来后，苏绯便计划开一间食肆。
她一边做朝食，一边接预订的单子，实在忙不过来时便将主意打到了苏家人身上。

俗语说得好，六十多岁正是闯的年纪。

阿奶身残志坚还识字，来负责管账；
阿翁是木匠，散活难接，不如在家做吃食所需的包装盒，顺带跟失业的阿爹尝试支起蜂窝煤买卖；
阿娘给人浆洗衣裳太累，索性安排去送货；
另外还有大哥、嫂嫂、二哥……

为了更好的生活，苏家人在努力的道路上一路狂奔，勤勉程度令街坊咋舌。

苏绯微笑：不努力不行啊，汴京的房价恁贵:)

周访素有怪癖，不善外食，连与同僚聚饮也鲜少动筷，每日自带食盒上街。
直到南门大街上新来了一家馒头摊。

同僚可怜周访日日受叔母手艺荼毒，硬塞给他一份酱肉馒头。
初闻之下，周访竟不觉排斥。

犹豫着浅尝一口，又一口……一向克己复礼、不好口腹之欲的探花郎，自此便对一家朝食摊逐渐着了迷，上了头。

苏绯开朝食摊，周访便来摊上买馒头；
苏绯开食肆，周访便一餐皆光临苏氏食肆；
苏绯拥有了自己的厨司，成了远近闻名的大厨娘，周访便请她上门做宴；

苏绯心中感慨：周郎君竟如此喜爱我的手艺。
周访暗自发愁：喜爱的倒不只有手艺……