【#土豆发芽切除了也不能吃##吃发芽土豆严重可危及生命#】#龙餐馆居然有发芽土豆周边#土豆属于茄科植物，发芽时会在芽眼、芽根周围及表皮变绿部分大量生成龙葵素（又称龙葵碱）。龙葵素是一种神经毒素，即使切除发芽部分，毒素仍可能扩散到内部，普通烹饪难以完全破坏。食用后可能引发恶心、呕吐、腹泻、头晕等中毒症状，严重时危及生命。via.中国食品报http://t.cn/AXpvrzOp
衢州检察
【#土豆发芽切除了也不能吃##吃发芽土豆严重可危及生命#】#龙餐馆居然有发芽土豆周边#土豆属于茄科植物，发芽时会在芽眼、芽根周围及表皮变绿部分大量生成龙葵素（又称龙葵碱）。龙葵素是一种神经毒素，即使切除发芽部分，毒素仍可能扩散到内部，普通烹饪难以完全破坏。食用后可能引发恶心、呕吐、腹泻、头晕等中毒症状，严重时危及生命。via.中国食品报http://t.cn/AXpvrzOp