回宁波后，买了两次梭子蟹，价佃比嘉善贵，味道也寡淡了些。嘉善的梭子蟹有南北两个进货渠道，北方的梭子蟹个体大，滋味更厚实些；舟山过来的，肉质鲜甜，鲜度更高。
奉化桐照的“老江湖”提醒要注意绑梭子蟹的皮筋的差异，以及梭子蟹身上是否留有渔网的残存。这些能追溯到梭子蟹的产地以及捕捞手段。 http://t.cn/z8yojgS
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