拍客老李
26-08-19 11:48 微博认证:新疆美食网顾问、乌鲁木齐市收藏家协会酒文化专业收藏分会秘书长 头条文章作者

#乌鲁木齐[超话]##拍客老李拍天下##幸福生活e起拍##寻美新疆##三餐四季##微博旅行ing# 有家羊羔肉,经开区深圳街一个偏僻小院的一家餐饮店儿,院内几棵葡萄和苹果肆无忌惮的生长着,装饰墙上摆了些客人喝过看上去很漂亮的酒瓶,其它没什么大装修,有点返璞归真的感觉。
有家羊羔肉的老板挺有故事,早先从湖北当兵到新疆,觉得新疆好就留下来了,2009年在水磨沟农家乐一条街开的“小张烤鱼”,生意很好,还被评为五星级农家乐。因道路改造等原因,水磨沟的店关了,2013年在深圳街开了这家“有家羊羔肉”,主打“全羊宴”,手抓肉、烤肉、架子肉、羊杂、羊肉土火锅,搭些少许下酒小凉菜儿,羊肉用的木垒羊,后厨师傅是浸润餐饮多年专门从南疆请来的,手艺一流,味道一汽,他家的发面饼也是一绝,一天上百张都供不应求。
店开业十几年,从没上过各平台团购,也从不找所谓的“网红”推广,但生意一直没差过,用顾客盈门实不为过,十余个包厢、散台每次都坐的满满的,包括室外散座有时也难寻一座。
老板虽是个内地来的汉族小伙儿,但对新疆维吾尔乐器热瓦甫很热爱很精通,曾经自费间间断断的学过两年,现在会弹十几首经典名曲,如果足够幸运,正好遇上老板高兴,说不定会给你弹上一曲《我们新疆好地方》…
夏风吹拂,葡萄架下,肉香酒香乐曲悠扬,这不正是当下我们对幸福生活的向往… http://t.cn/RUIEQQY

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