每天吃30克85%可可的黑巧克力，连续3周，可以改善健康年轻人的负面情绪，而且这个效果可能和肠道菌群的改变有关。

研究设计
• 随机对照试验（RCT）
• 对象：48名20–30岁健康成人
• 分成3组，持续3周：
• 85%可可组（DC85）：每天30g（分3次，每次10g）
• 70%可可组（DC70）：每天30g
• 对照组：不吃巧克力
主要结果
1. 情绪方面（用PANAS量表评估）
• 只有85%可可组的负面情绪（negative affect，比如烦躁、紧张、敌意等）显著下降。
• 70%可可组没有这个效果。
• 正面情绪没有明显变化。
2. 肠道菌群方面
• 85%组的肠道菌群多样性明显更高。
• Blautia obeum 显著增加。
• Faecalibacterium prausnitzii 显著减少。
• 负面情绪的改善程度，与肠道菌群多样性以及 Blautia obeum 的丰度呈负相关（菌群越好，负面情绪越低）。

高可可含量（85%）的黑巧克力可能具有益生元效应，通过改变肠道菌群组成与多样性，进而经由肠-脑轴改善负面情绪。

简单说就是：吃够黑、够浓的黑巧，情绪可能更好一点，肠道菌群也可能跟着变好。