#厨房纸 致癌物#

核心风险源于纸张生产残留的丙烯酰胺，该物质被世卫组织列为2A类致癌物，即对人类大概率致癌，长期过量摄入存在健康隐患。
厨房纸生产时会添加聚丙烯酰胺提升韧性与防水性，若生产工艺不达标、聚合反应不完全，就会残留丙烯酰胺。我国国标GB/T 26174-2023明确规定，厨房纸丙烯酰胺残留量不得超过0.1mg/kg，合规产品日常使用风险极低，无需过度恐慌。
真正的隐患在于混用劣质纸巾。普通清洁纸巾无食品接触安全认证，不可接触熟食、高温食材。日常需认准GB 4806.8食品接触标准，避免用厨房纸包裹高温热油食物、擦拭入口熟食，减少有害物质迁移风险，规范使用即可规避安全隐患。
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