主厨：冻漫
餐品：泰奶咸法酪酥皮麻薯包
冻漫俺滴坠爱💗！🦴氪年下，巨🥛漫画家紫啧
♀反向🔫芝，“紫啧只是把我当成了🥣居而已”

充斥咖啡浓香的薄脆酥皮，盖在蓬松暄软的面包上，咬下的瞬间，浓郁咸甜的泰奶咸法酪酱像冰淇淋般涌出，中间夹着软糯拉丝的芝士麻薯！
🌟泰奶咸法酪酱：牛奶300g、泰式红茶粉17g、炼乳20g、蛋黄3颗、细砂糖30g、玉米淀粉14g、无盐黄油20g|奶油奶酪45g、淡奶油160g、海盐2g
🌟芝士拉丝麻薯：糯米粉120g、木薯淀粉30g、细砂糖25g、全脂牛奶210g、无盐黄油15g、帕玛森芝士粉20g
🌟软面包：高筋面粉300g、细砂糖30g、冰牛奶175g、全蛋液40g、耐高糖干酵母3g、无盐黄油30g、盐3g
🌟咖啡酥皮酱：无盐黄油70g、糖粉60g、全蛋液70g、低筋面粉70g、速溶黑咖啡粉6g＋热水3g、可可粉3g