#谢霆锋说原来老外做肉丸也要打劲# Eric不知道自己为什么被围观了,只是一味地敲打自己的肉丸..原本以为“打上劲”是中餐肉丸才会有的讲究,看到Eric做西式肉丸才发现,东西方厨师在这件事上居然想到了一起,这熟练的手法让锋哥都感到意外!后来谢霆锋和荣叔围绕肉丸做法现场展开交流,看似是在聊一道菜,实际上又解锁了一个烹饪冷知识!熟悉中西菜系的vicky也说到其实瑞典肉丸也会用相同的手法增加口感,果然大师都是活到老学到老的,评审之间这种专业碰撞,跳出了菜系偏见,一来一回的学到了好多干货呀#一饭封神# http://t.cn/AXpUPC1u
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