主厨:雄yuumtx
餐品:巧克力脆皮软面包
梯形差+浮色差,高高壮壮但很温油,气氛好棒呀
质检👅前xi,深🐒普嘞都拉丝惹,紧紧娄着颠🥄
谁还没吃过巧克力脆皮软面包?太好吃啦谁懂啊!刚出炉的时候表皮嘎嘣脆,掰开里面软得像云朵。巧克力味巨浓,一口下去3重口感,空口就能吃掉两个,巧克力脑袋一定不要错过~
🌟巧克力面包体
高筋面粉360g
白糖40g
可可粉10g
耐高糖酵母5g
鸡蛋1个
牛奶225g
黄油40g
盐5g
🌟可可脆皮
软化黄油90g
可可粉20g
白糖85g鸡蛋1个
低筋面粉72g
巧克力夹心10g/个
发布于 黑龙江
