喜家德水饺和袁记水饺，到底谁更好吃？

之前有女家人问，喜家德比袁记好吃吗？前者我几乎每天吃，昨天抽空去了附近一家袁记尝了尝，我个人对比如下：

一，水饺对比。
喜家德的水饺，饺子皮很白，有点子发面的感觉，吃起来口感好，也相对容易消化；袁记的饺子皮发黄，是我老家吃得传统饺子皮，口感弱了点，消化难度会大一些。

满分10分，喜家德饺子皮我能给打9.8分；袁记饺子皮我个人给打9分。

二，馅料对比。
喜家德水饺的所有馅料都很新鲜，味道调的极好；而袁记的馅料也很新鲜，我个人觉得味道弱了点。

满分10分，喜家德饺子馅我能给打9.8分；袁记饺子馅我个人给打9.3分。

三，小菜对比。
喜家德的小菜，我觉得质量平稳，口味还行，但并不惊艳；而袁记的小菜，我昨天吃了白灼娃娃菜，口味也很一般。

满分10分，喜家德小菜我能给打8分，袁记也给打8分。

四，卤货对比。
喜家德的卤货，可以说是比较弱，样式少，味道一般；而袁记的卤货，做得很棒，样式多（卤蛋、鸡腿、大棒骨都有特色），而且味道极好。

满分10分，喜家德卤货我能给打8.5分；袁记卤货，我能给打9.5分。

五，环境和服务对比。
喜家德的环境和服务，都还不错；对比之下，我们这边袁记的环境和服务，弱了很多。

满分10分，喜家德的环境和服务，我能给打9.5分；袁记环境和服务，我能给打8.5分。

好，满分50分。我给喜家德打得总分是45.6分；给袁记打出的总分是44.3分。

如果你只想问谁家的水饺更好吃？
我认为喜家德更好吃。但袁记水饺，更有传统特色。

以后这两家我打算来回换着吃，毕竟总吃一家也容易吃够。[笑cry]