#398一杯的芋圆葡萄#😯8月21日,上海马勒别墅饭店一杯芋圆葡萄标价398元冲上热搜。店员正装戴白手套,当面把饮品从普通杯倒入高脚杯,这套“倒杯仪式”包含在已收的服务费里。同样是葡萄果肉、茶汤和芋圆,街边奶茶店卖8至10元,价差近50倍。
🏛️贵在哪?贵在那座1936年建成的英籍犹太富商别墅里。马勒别墅是上海知名历史保护建筑,复古奢华的用餐环境、花园穹顶、复古走廊,全部变成你的拍照背景。消费者买的不是饮料,是在百年老洋房里坐一会儿的“入场券”。
📸更贵的是“可晒性”。在高辨识度场景消费,天然具备社交货币属性——发朋友圈的素材、身份认同感,都算进了这398元里。网友戏称“葡萄美酒夜光杯”,8元雪王配高脚杯,喝出了“82年的咖啡”那味儿。明码标价、自愿消费,商业逻辑上没毛病。
🤔可主流声音还是“离谱”。智商税也好,仪式感也罢,一杯饮料溢价近50倍,普通人难以共情。高端场所拥有自主定价权,愿意为氛围买单的人自有选择;但“沪币”话题一次次翻红,也提醒商家:情绪价值定价可以,别把消费者当傻子。#中国[超话]##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/R2WxOVh http://t.cn/AXpG25bJ
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