#这个好物闭眼入# 我又买了 4 包菲力侧唇。最近喜欢吃牛排，营养又省事。但整块牛排太贵，下厨房这款巴西进口草饲菲力侧唇要实惠得多。69.9 两包，129.6 四包，一包也就 30 出头。200g小袋分装，一次一袋刚好一餐。

菲力牛排在牛腰内侧，全程几乎不发力的肌肉，口感最嫩，价格最贵，是低脂、减脂和老人孩子首选。

这个牛肉紧贴菲力牛排侧边，同属一组肌肉群，保有菲力同等嫩度，价格却不到同肌群菲力一半。

我的家常做法：

肉块解冻后用纸巾吸干表面水分，热锅少油煎至两面焦香，讲究的也可以再封一下边。总共不超 2 分钟。煎好静置片刻再切，吃时撒一点黑胡椒盐即可。

还有下厨房的这个黄油奶皮子酥也很好吃。 http://t.cn/AXpqRZ6v