梅干菜烧不太肥的五花肉，成功。
不咸不淡，不柴不腻。
我觉得做中国菜能够不咸不淡挺不容易的，各种调料都是随手放，全靠经验、手感和运气。
我家本来不爱吃猪肉的老胡，也时不时会馋这一口。感谢Costco听到了华裔的呼声，开始卖带皮五花肉了，价格比中国超市韩国超市便宜很多很多。
#美国生活##美食#
发布于 美国
西雅图古瓷店老板娘