#网购水果骗局#我网购时遇到的问题水果是猕猴桃🥝，不知道有没有人和我遇到同样的问题，有时在网上买的猕猴桃根本放不软，哪怕在放猕猴桃的箱子或袋子里放了香蕉和苹果一起催熟也催不熟放不软，一个月后猕猴桃表皮已经皱皱巴巴但还果肉是硬邦邦的，仿佛捏了块木头，吃起来又生又涩。我还遇到过猕猴桃终于放软了，但撕开完整的表皮后里面的果肉已经腐坏的情况。

在网上查询了原因，以下是最常见的4个猕猴桃放不熟的原因：

①采摘过早（僵果，最主要原因）✓
猕猴桃还没长够天数就被提前摘下，果肉内部淀粉根本没有积累到位。这种果子就算一直熏乙烯，只会果皮微微有点软，果肉硬芯，最后要么干瘪，要么直接烂掉，不会正常香甜变软。很多低价电商货为了耐运输，会很早采摘这种果。

②果子本身已经低温“休眠”过✓
如果猕猴桃在仓储和发货的时候长期放冷库低温存放，猕猴桃的成熟机制被抑制，之后再拿出来催熟，响应乙烯的能力大幅下降，它就很难正常变软。

③密封方式不对，乙烯留不住且水汽发霉✓
敞开放，乙烯直接散掉，催熟效果很差； 完全密封不透气，里面水汽太重，果子容易先发霉、腐烂，还没等变软就坏了。正确做法是给纸箱或袋子留一条小缝隙透气，不要完全掩紧，放入香蕉或苹果催熟即可。

④果子本身已经坏掉了✓
有些果子外表看着完好，内部已经内伤，果肉细胞坏死，只会慢慢从内部腐烂。

正常可催熟的果子在催熟7～10天后会逐步整体变软，如果超过12天，果子外皮局部有点软，中间一直硬邦邦的，果芯很硬，那么这种果子基本没办法再正常催熟，只能放弃“僵果”。http://t.cn/AXpqQp5S#美食新品种草##我的美食日记#