香香花猫
26-08-22 08:00 微博认证:旅游博主 携程签约旅行家 鲜城生活家 微博vlog博主

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当马来西亚美食节,来望京凯悦一站吃遍南洋。
三位马来西亚主厨联手,把吉隆坡夜市、槟城街头、仙本那海边排档……全搬进了北京望京凯悦酒店「咖啡厅」自助餐厅。不用飞,不用找,一顿刷遍大马经典:
🔹马来风味烩牛肋骨——慢炖到酥烂,香料酱汁全渗进肉里,浓但不腻。
🔹娘惹咖喱大虾——椰浆和香料熬的酱汁,裹着鲜甜的大虾,是马来西亚家常餐桌的样子。
🔹槟城叻沙——酸、辣、鲜,一碗汤里能喝出槟城街头的热闹。
🔹娘惹小金杯——小巧的脆壳里装着爽口馅料,好看也好吃。
🔹薄饼卷和猪肉脯三明治——街头小吃,简单但地道。
🔹榴莲提拉米苏——把榴莲塞进意式甜点里,意外的搭,意外的香。

餐厅里还逛了个南洋市集。榴莲堆得整整齐齐,马来西亚特色商品摆了一排,连锡器工艺都搬来了,真觉得像在吉隆坡的某个夜市闲逛。

这顿饭吃完,有人记住了沙爹酱的花生香,有人爱上槟城叻沙的酸辣,有人单纯被榴莲甜点惊到。也更开心朋友围坐餐桌的傍晚,是马来半岛街头永远热闹的烟火气。

用一顿饭的时间,从北京到马来西亚。 http://t.cn/A6OIZk86

发布于 北京