#鸭货为何不好卖了#
周黑鸭、绝味食品、煌上煌三大卤味企业发布2026半年报，行业整体承压。即便鸭脖价格下调，依旧有不少消费者吐槽定价偏高，曾经火爆的鸭货赛道热度回落。

一方面品牌售价和大众对小吃的心理预期存在落差，称重选购模式也容易让消费者产生价格顾虑。与此同时，社区平价卤味、零食量贩店等替代选择不断增多，加之大众健康饮食意识提升，市场需求持续分流。

如今卤味行业进入存量竞争阶段，产品同质化现象突出，各类新业态不断抢占市场。行业想要破局，还需要回归产品本身，贴合普通消费者真实消费需求。