#甲醛白菜 工人癌症风险# 张家口康保“甲醛白菜”曝光：一盆药水，戳穿了谁的底线？
​8月22日，博主“渔猎齐哥”暗访张家口康保县屯垦镇，拍到工人把大白菜往“甲醛溶液”盆里蘸，称可保鲜2—3天，目的地是江苏宿迁。博主还称7月30日已在合肥周谷堆市场检出河北白菜含甲醛。
​张家口市监局、农业局、警方当天全部介入调查。
​甲醛严禁用于食品保鲜，这是法律红线，不是技术争议。2015年定州案、2012年山东案都有判例在先。但十几年过去，康保县的收购商仍能用几块钱一桶的工业甲醛，把白菜送上跨省货车。
​更值得追问的是：从康保到宿迁，再到合肥，产地收购、运输、批发市场、零售四个环节全部失守。批发市场的进场抽检在哪？产地准出谁来把关？
​博主值得感谢，但老百姓的菜篮子不该总靠博主的勇气来守护。#白菜蘸甲醛#