甲醛大白菜市场端调查取得进展，现场快检结果显示甲醛超标，白菜已封存调查。问题是，甲醛白菜14年前就曝光了，为什么到现在还是一个大问题？我想，种植地监管不作为，终端销售抽检流于形式，这两个漏洞一前一后，恰好给甲醛白菜搭了一座“畅通无阻”的绿色通道。

先说产地，只要没人举报，那泡过药水的菜就能被搬上车，即使有人举报，也有一只更隐蔽看不见的手——地方保护主义。一车白菜背后是数百户菜农的生计，也是“特色农业”上的亮色，很少有地方愿意砸自己的饭碗，更何况得罪了收购商，农户的大白菜又卖给谁？所以，睁一只眼闭一只眼是多数。

再看终端。超市和农贸市场的快检室，多数沦为应付检查的道具（这也是胖东来超市为什么能脱颖而出的原因）。监管部门的考核，也只盯着“抽检批次数量”和“公示完成率”，从不过问“是否真检出过问题”。合格率越高反倒成了政绩，谁还愿意自找麻烦去查真凶？

所以，甲醛大白菜不是技术遗留的“历史问题”，而是监管怠政与利益共谋共同喂养的“怪胎”。

今天的封存和调查，如果不追着“人”去问责，不把监管失职写进考核的硬指标，不把抽检权从“固定流程”变成“随机突袭”，那么这一次的新闻，不过是给下一轮曝光埋下的伏笔。

菜烂了可以扔掉，但两端监管的“烂根”不除，舆论的风吹过之后，“甲醛”还会找到下一个宿主——可能是白菜，可能是牛蛙，也可能是韭菜，但最后一定还是老百姓的餐桌。

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