#处暑官方指定单品竟然是它#【#处暑# ：润燥食疗，提前“养秋”】#宁波人的处暑烟火气# 夏天进入倒计时，不少人会觉得身体在悄悄“变干”。海曙区人民医院中医科王凯医师介绍，这一现象，用中医的说法是典型的“秋燥伤津”，此时合理选择秋季润燥食疗，是从内养阴、平稳换季的关键。今天整理了一份全家适用、操作简单的秋燥食疗清单，日常照着吃，有助于缓解秋燥不适。

[星星]怎么确定自己被“秋燥”缠上了？咽喉干痒、说话容易沙哑、干咳无痰；鼻子干、容易起皮、换季轻微流鼻血；脸部、身体皮肤干燥、起皮、发痒；大便偏干、排便不通畅；容易心烦、睡不踏实、燥热乏力。如果你有以上任一症状，可以说和“秋燥”撞上了。

秋天养生，讲究“清润、温和、不寒凉、不燥热”，推荐以下易购买、自制的食材。

[星星]银耳：滋阴润肺、养胃生津，可改善皮肤干、口鼻干、体内燥，性质非常平和。

用法：银耳玉竹润养羹：银耳半朵泡发+玉竹10g炖30分钟，出胶即可，可加红枣、枸杞调味。

[星星]雪梨：初秋燥热、嗓子干痒、上火口干，吃梨最对症。

用法：雪梨百合润燥汤：雪梨1个+干百合15g+枸杞少许+冰糖适量，所有食材放入锅中，小火煮20分钟即可。

[星星]百合：养阴润肺，清心安神，适合于秋燥伴随干咳少痰、咽干音哑、心烦多梦、燥热不安的人。

用法：百合莲子秋润粥：百合、莲子、小米、少许冰糖，全部食材同煮成粥。

[星星]麦冬：擅长缓解肺燥干咳、咽干口渴、阴虚引起的心烦失眠。

用法：麦冬5—8粒，开水焖泡代茶饮即可。

[星星]北沙参：养阴清肺，益胃生津，适合说话多、嗓子干、换季轻微久咳、肺阴不足的人。

用法：沙参石斛茶：北沙参6g+石斛5g，煮水15分钟代茶饮。适用于胃灼热、口干、熬夜上火的人群。

王凯提醒，以上食材都属于润养类，大便溏稀、风寒咳嗽者不建议服用；感冒发烧者，暂停所有滋阴食疗。

秋天阳气开始收敛，切忌吃太多生冷，寒凉吃多伤脾胃，津液更易生成不足，越吃越干、越累。此外，秋燥最怕“火上浇油”，应防燥热进补，辣椒、火锅、烧烤、牛羊肉等过量，会加重咽干、长痘、便秘等问题。（记者 傅婷婷 通讯员 陈灵琰 ）