不少网友让我谈谈甲醛白菜。我觉得普通消费者买到吃过所谓甲醛浸泡的大白菜，不必过度恐慌。

甲醛本身确实属于有害物质，但抛开剂量谈危害就是耍流氓，用于保鲜的低浓度甲醛，主要风险集中在对皮肤、眼鼻黏膜的直接刺激。如果食用之后身体没有出现刺痛、呛咳、肠胃不适这类明确反应，对健康的即时伤害有限，也不用过度脑补所谓长期致癌的后果。

菜农、收购商，到中间批发商、终端摊贩，整条流通链条上，几乎所有人都清楚这么干不对，但却没人内疚和阻挠，甚至当成行业里的理所当然。

群体性没有底线，哎～