现在都是大棚种植蔬菜了，应季菜越来越模糊了。长途运输蔬菜水果，想要既安全又新鲜，只有选择冷链运输。据说供港蔬菜都是冷链运输的。如果不用冷链，就要使用合法添加剂来保鲜，否则很难保证品相，甚至可能会坏掉。而不法商贩往往使用非法的科技狠活，市场上肯定不止大白菜蘸了甲醛。所以在当下消费者既想吃到鲜嫩的外地蔬菜，又不想花太多的钱，不愿意支付更高的冷链运输仓储成本，那么类似甲醛白菜这种事，恐怕就很难杜绝。说白了，还是一个穷字惹的祸[嘻嘻][允悲]#甲醛白菜源头被端了#