一锅出🥘一顿饭一个菜就搞定✌准备一个料碗：一块辣豆腐乳放碗里压成泥，加一勺蚝油，一勺柱侯酱，一勺生抽，一丢丢糖搅匀备用。牛肉片先快速煎熟盛出备用，洗锅。把五花肉煎出油煎到焦黄，不用放油，直接煎就能煎出很多油，加葱姜蒜炒香，加适量干辣椒，倒入刚才的料碗炒匀，加入开水，大火煮开。 |辣豆腐乳|五花肉|红薯粉|娃娃菜

一锅出🥘一顿饭一个菜就搞定✌
准备一个料碗：一块辣豆腐乳放碗里压成泥，加一勺蚝油，一勺柱侯酱，一勺生抽，一丢丢糖搅匀备用。
牛肉片先快速煎熟盛出备用，洗锅。把五花肉煎出油煎到焦黄，不用放油，直接煎就能煎出很多油，加葱姜蒜炒香，加适量干辣椒，倒入刚才的料碗炒匀，加入开水，大火煮开。
加老豆腐，豆腐不要切，直接掰成块，更吸汤汁，加提前泡过的红薯粉，盖盖，中火焖煮5分钟，加入娃娃菜，继续咕嘟3分钟左右，倒入刚才煎好的牛肉，开大火稍微收汁，试试咸淡，淡的话就再补点盐，出锅前撒一把青椒碎和香葱。
料碗的量对应的食材是两个人的量，如果做一人份，料的量要减少些。