#自家剩饭喂年猪不在法律禁止红线内# 【剩菜喂猪一律违法？大虾辟谣：自家喂年猪不在红线内，法典管的是养殖场和商业泔水】#剩菜喂猪违法说法被扩大化误读#
最近"剩菜喂猪违法"传得沸沸扬扬，不少老乡慌了：祖祖辈辈都这么喂，怎么突然犯法了？
每周一辟谣，给大家吃颗定心丸——这是明显的扩大化误读。8月15日施行的《生态环境法典》写得明明白白：禁止的是畜禽养殖场利用未经无害化处理的厨余垃圾饲喂畜禽。通俗讲就一句话——自家餐桌剩下的饭菜喂一两头年猪，根本不违法。
那法律到底在管谁？就两条：
第一，管的是畜禽养殖场，第二，管的是商业泔水，也就是餐馆、食堂、火锅店产生的餐厨剩余物。这东西来源杂、病菌多，这也是为啥国家要严管商业泔水喂猪。多项非洲猪瘟疫情溯源显示，餐厨废弃物饲喂是疫情传播的重要途径，泔水里的沙门氏菌、寄生虫卵会在猪体内蓄积，顺着猪肉回到人的餐桌。另外这种泔水里面也会有洗洁精残留、重金属，所以监管的核心是防控疫病与食安双重风险。
但有两个雷区，散养户也得注意：第一，千万别去餐馆、食堂拉泔水回来喂猪，性质就变了，有养殖户已经因此被罚；第二，重大动物疫病防控期间，比如非洲猪瘟常态化防控状态下，禁喂指令会覆盖所有养殖主体，包括散养户。所以结论很简单：自家剩饭喂自家的猪，没问题；去拉餐馆的泔水，踩红线。​ 消费者这边呢，正规渠道买检疫合格的猪肉，放心吃就行。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXp63zLe