好久没写#结巴美食地图# 了！必须来分享下我在上海吃过最好吃的炒鸡[期待]本人在上海吃🐔的品味是一流的！鸡福宝的鸡白汤拉面愣是被我们粉丝吃成了上海的结巴粉丝食堂[跪了]

鲁采·兴这家其实在上海挺有名的，算是上海山东菜做的最最好吃的馆子，但来这家我一定会吃的两个菜：

1️⃣枣庄辣子鸡！本人在上海最爱吃的炒鸡！一顿时间不吃就会念念不忘[泪奔]

鸡肉是山东枣庄的走地鸡，和姜思达爱好最一致的🐔种，日均马拉松一万步起[点赞]导致这种🐔的肌肉纤维特别紧致细密！

但鲁菜的炒鸡不止是肉质紧实，而是炒出来特别胶润特别糯！像和花胶偷情过一般！而且鸡汁特别香浓入味，每一根鸡肉纤维都浸润了浓郁鲜香，越嚼越香越想吃[捂嘴哭]！

上海唯一能和这家炒鸡有一战之力的是季悦餐厅的花胶炒鸡[捂嘴哭]

2️⃣炝锅面！

无比质朴淳厚，大道至简的美味，充满家常回忆的味道，就是小时候晚上饿了外婆起床为你在灶台前热一碗面的那个味道[捂嘴哭]

哪怕我外婆不会做这碗面，我吃这碗炝锅面的时候，脑子里的画面就是大地，村落，灶锅，外婆…

不是高级食材没有复杂的调味，但非常落胃，吃起来很很暖心的一碗小小主食[捂嘴哭]

他家其他菜其实也没有难吃的，甚至有很高级的海鲜料理，但适合商务宴请。

唯独这两个菜，很适合一两个人吃一吃，吃起来特别有感触特别温暖[跪了]