大连人童年的那口鲜🐟在北京酒吧圈粉了一
桌外国朋友
有些味道,是刻在城市基因里的。大连姐妹说:“这是我们从小吃到大的。”
周末拆开这份跨越八百公里的包裹,是辽渔的烤鱼片。包装还是记忆中那种老派踏实的风格,没有花哨的设计,却莫名让人心安。撕开一小袋,那种纯粹的、属于大海的鲜甜气息扑面而来,一瞬间仿佛不是在北京的家里,而是站在大连的海风里,听海浪拍岸,看海鸥盘旋。
一口咬下去,扎实柔韧的肉感在齿间散开,是黄渤海细纹狮子鱼特有的紧致质地。没有多余的添加,只有鱼肉本身的鲜甜,越嚼越香,满口都是干净的海味。据说这是有80年历史的大连本土国企出品,辽渔集团是国家远洋渔业基地,这种国企老字号的出品,吃的就是一份安心。
正好周末约了姐妹去酒吧小聚,顺手带上辽渔烤鱼片。本以为是传统零食,没想到在动感的音乐和鸡尾酒之间,这小包装的烤鱼片意外地受欢迎。独立小包的设计太适合分享了,撕开就能吃,干净又方便。
隔壁桌的外国朋友好奇地看着我们,递过去几包,他们尝完也竖起大拇指,大概这就是来自中国海滨城市的独特风味魅力吧。
有酒,有音乐,有大连寄来的老味道,这个北京周末夜晚的快乐,都被这片小小的烤鱼片点亮了✨
🍃 大连旅游伴手礼选辽渔
9月的大连正是好时节,如果你们也去吹海风、看风景,记得带上这盒属于大连人记忆里的鲜甜回家~
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