【#商户生吃白菜证明无甲醛#】#商户对大白菜发誓称没问题#近日，外地曝出收购商违规使用甲醛溶液给白菜保鲜事件，食品安全话题引发社会广泛担忧。记者今天走访杭州蔬菜交易批发市场了解到，本地流通的大白菜需要经过中转站、批发市场、第三方机构三道检测合格后方可上市销售。

“我对我自己的大白菜发誓，120%的没问题。”该市场经营户唐女士一边生吃大白菜，一边向记者介绍本地白菜的安全管控流程。

消费者选购白菜可留意有无刺鼻化学气味；买回后可去除根部、剥除外层叶片，清水浸泡冲洗，进一步降低食用风险。（来源：美丽浙江） http://t.cn/AXpKb5KS