【#用敌敌畏给餐厅消杀要一查到底#】#光明时评# 近日，新京报我们视频调查发现，一家为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司，长期使用敌敌畏进行消杀。为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，还使用“三无”杀鼠剂。有员工坦言：“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！”在监管部门介入调查当晚，该公司仍在继续作业，且表面换用合规药品“残杀威”，实际仍在使用敌敌畏。目前，当地市监部门正在持续调查中。

从调查情况看，这种行为其实早有预警。如一些餐厅时常反映消杀后气味刺鼻，甚至个别餐厅出现了海鲜死亡事件。但对此，公司始终对外隐瞒真相，且找各种理由搪塞掩盖。并且有爆料人称，曾有同事建议老板更换合规药品，却被以“价格贵”为由回绝。由此可见，对于该行为的危害性，涉事企业其实心知肚明，但为了一己之私却执意放任“投毒”，性质之恶劣让人愤怒。

目前，当地监管部门已介入调查。公众期待能够及时给出严肃、全面、透明的调查结论，依法依规对相关责任人一查到底，让藐视安全者付出该有的代价。同时，其他地方也该有举一反三的行动。比如，这样的隐秘乱象到底是个案，还是行业通病？各地都不妨加大专项清查力度，给消费者一个明确的答案。同时，这样的乱象是靠爆料人和媒体暗访才得以浮出水面，是不是也暴露了该领域的常规监管还存在薄弱环节乃至盲区？这些也该有系统性的检视和制度补漏。http://t.cn/AXpKihre